Quicknote﹕新酒駕到,有請吧!

文章日期:2018年9月12日

【明報專訊】威友注意,尖沙嘴Chin Chin Bar最近與Macallan合作,推出年度限量版The Macallan Edition No.4。之前的Edition系列曾邀請米芝蓮廚師及香水專家合作研發,No.4就回歸傳統,以歐洲及美國橡木桶的特色,釀製出富有蜂蜜、拖肥及柑橘水果味道的單一麥芽威士忌。約齊三兩知己去happy hour,肚空空又未到食飯時間,可以點選「威士忌.配對嚐味」系列,以The Macallan Classic Cut分別搭配中式小食、西式甜品或芝士,等威友可以感受不同食材與威士忌擦出的火花。

Chin Chin Bar自上世紀70年代起已是酒迷蒲點,跟隨凱悅酒店搬遷至現址,依然保留着舊店的中國風裝潢,跟女伴聽live band談心,不妨考慮為女士點一杯威士忌雞尾酒。三款新推出用上The Macallan 12年Sherry Oak作為基酒的原創雞尾酒當中,以Apollo及Athena最合女士口味,前者用上陳皮糖漿,後者則注入洛神花茶調配,果香與花香令味道清新易入口。

■Chin Chin Bar請請吧

The Macallan Edition No.4供應期:即日至11月

地址:尖沙嘴河內道18號凱悅酒店3樓

查詢:3721 7722

明報影片