【明報專訊】Watch&Touch一大賣點，是內置了66個建議食譜，用家只要根據菜式及人數，便可立即提供相應的烹調溫度及時間，對於入廚新手來說相當方便。但究竟成品實際效果如何？今次請來Holiday Inn意大利餐廳Osteria助理行政總廚Paolo Federici製作心太軟，看看他自選的時間及溫度，與焗爐建議食譜（Chocolate Cake）相比，製成品有幾大分別。
外觀上，無論是廚師自選時間及溫度，或是按建議食譜焗製的心太軟，兩者看來沒有明顯分別，而切開後，建議食譜的成品流心程度較廚師自選的略低，但效果仍令人滿意。
