【明報專訊】來自東京廣尾的à nu retrouvez-vous由下野昌平創辦及主理，堅持以呈現食材原味為料理原則，已經連續6年獲得東京米芝蓮一星殊榮。餐廳去年在海港城開設首間海外分店，以日本時令食材結合法式烹調手法，料理的賣相有如藝術品般細膩精緻。另一賣點是可以在此嘗到日本人氣甜品店Fleur d' été的法式甜品，全部以人手限量製作。每個蛋糕售價由880元起，但現凡選擇指定套餐即可以80元把套餐內的甜品升級至件裝été蛋糕。
◆à nu retrouvez-vous
地址：尖沙嘴廣東道3-27號 海港城海運大廈4樓OTE 402號舖
