童讀好書:走入田園 聽食物故事

文章日期:2018年5月1日

【明報專訊】春臨大地,透過活動讓孩子接觸田園,了解人與土地的關係,藉此認識食物的來源和學習愛護大自然。

「發現號」(VESSEL)社區菜園4月初舉行了兩個親子耕作活動,家長和孩子一同採收作物,然後製作小點心,還有一個故事時間,讓小孩從食物主題的繪本故事中學習不同道理。

文︰Y.M.

圖︰Y.M.、黃志東、網上圖片

接觸大自然 認識食物

很多家長都注重環保,更會帶孩子親親大自然。「發現號」以觀塘為起點,推廣藝術、文化、綠色生活和社區參與,最近與手作市集MAMASMART創辦人何曉華(Jess)舉行了親子耕作活動,希望透過活動讓親子接觸田園,了解人與土地的關係,亦希望小孩藉此機會認識食物的來源和學習愛護大自然。Jess認為除了身體力行的食農體驗外,要讓小朋友學習新概念,用說故事的方式最好不過,「因為無論大人小孩都喜愛聽故事,以故事去說道理會更加深刻易明」。因此,她邀請了繪本閱讀推廣人黃芓程(Carmen)在活動中說故事。

Carmen選了幾本繪本在故事時間與小孩分享,其中一本是《阿松爺爺的柿子樹》,故事講述阿松爺爺有一棵柿子樹,但從不跟人分享。有一天新鄰居哎喲奶奶來了,阿松爺爺送了她一個無用的柿子蒂,誰知奶奶跟小孩用柿子蒂當陀螺玩得不亦樂乎。阿松爺爺看到後,趕緊把柿子全都摘下收起來。哎喲奶奶再來的時候樹上只剩下葉子,但也開心地把葉子捧回去,和小朋友用柿子葉編織成不同的東西。爺爺看了十分生氣,回去把柿子葉都打下來,剩下樹枝。奶奶又把樹枝拿回去,跟小孩一起用樹枝燒烤。

發揮創意 無用東西變有用

聽故事的時候,小朋友很興奮地一起猜想哎喲奶奶下次會製作出什麼樣的玩意,「這個故事中令人意想不到的地方,正好能激發小朋友的創意,家長亦能從中了解孩子」。Carmen說,「小朋友從故事中學到原來看似無用的東西,在發揮創意後可以變成有用、有趣的東西」。

另外,不用Carmen指出,小朋友已能發現阿松爺爺永遠一臉生氣,常常不開心,「因為阿松爺爺只想到自己,不想與人分享」。Carmen解釋道,反觀哎喲奶奶就時時都笑逐顏開,從這兩個角色的鮮明對比,可教導小孩分享的樂趣。

熱鬧繪本助戒偏食

另一本為活動挑選的繪本是《班班愛漢堡》。班班因為太喜歡吃漢堡而變成了一個漢堡,引來了小狗追着要吃他,母牛對他怒吼,就連他的朋友也想把他吃掉。「這本繪本很熱鬧、好玩,書中人物戲劇化的表現令小朋友緊張又興奮。」

Carmen笑着道,「在說到母牛對班班十分生氣時,發現很多小朋友都不知道漢堡扒是牛肉做的,可以趁這個時機讓小朋友認識一下」。故事的尾聲,班班變回小孩,也知道不能只偏吃漢堡,因此他轉為吃蔬菜,但又只愛吃紅蘿蔔,結果他又變成一個紅蘿蔔了!Carmen說,若家中小孩有偏食習慣,很推薦與他一起看這本,班班的故事可以用生動有趣的手法讓小朋友明白均衡飲食的重要,即使是吃蔬菜也不能偏食。

耕作培養耐性

要在香港這個石屎森林尋找種植空間並不容易,VESSEL社區菜園,定期舉辦不同程度的耕種班和工作坊,其中與田和設計共同營運的社區菜園,經常舉辦親子食農體驗工作坊。有機農夫Joyce指耕作活動能培養小朋友的耐性和專注力,有些家長甚至從耕作中發現小朋友特別的專長和鮮為人知的一面,有興趣的家長可以與孩子一同參與。

■INFO

食農體驗工作坊

VESSEL社區菜園每個月的恆常活動,5月主題將會是瓜瓜瓜(西瓜/苦瓜/青瓜)。

主辦︰發現號VESSEL社區菜園

日期︰5月20日(周日)(親子班)

費用:每組$160

地點︰VESSEL 02 - 觀塘海濱道90號(室外;觀塘繞道天橋下/海濱花園旁)

網址︰vesselhk.wixsite.com/whatsnew

■好書推介

◆《阿松爺爺的柿子樹》

作者:須藤麻江

繪者:織茂恭子

譯者:米雅

出版社:道聲

◆《班班愛漢堡》

作者:艾倫.都蘭

繪者:松岡芽衣

譯者:蔡忠琦

出版社:親子天下

■延伸閱讀

◆《西瓜籽》

內容:小鱷魚從小寶寶時,西瓜就是牠的最愛,每天早午晚餐都要吃西瓜。有一回,牠閉起眼睛享受西瓜時,不小心把西瓜籽吞進肚了,小鱷魚十分害怕,更開始胡思亂想。Carmen認為這本書適合幼童,他們知道小鱷魚的恐懼後都會哄堂大笑,家長不妨與小孩一邊笑一邊解釋,告訴孩子種子生長需要的環境。

作者、繪者:葛瑞格‧皮佐利

譯者:郭恩惠

出版社:小魯文化

◆《爺爺的肉丸子湯》

內容:老奶奶去世了,老爺爺十分傷心。有一天他想起老奶奶常做的肉丸子湯,決定要動手做,但每次完成後還是覺得差一點東西。老爺爺不斷嘗試,愈來愈多動物和人都來分享肉丸子湯,老爺爺亦變得愈來愈高興,最後更做出了有老奶奶味道的肉丸子湯。Carmen說:「從這個故事可以看到,食物有安慰人心的功效,而且老爺爺一邊煮湯一邊想起太太的味道,可以讓小朋友知道食物與感情和親情也有所關連。」她續道:「年紀較小的小朋友未必能理解親人離世的傷痛,但也可以透過故事認識不同的食材。」她的兒子就在聽完故事後,認真地寫下了肉丸子湯的食譜,嚷着要做這個湯呢!

作者:角野榮子

繪者:市川里美

譯者:米雅

出版社:台灣東方

◆《菠菜在哭》

內容:菠菜每天都努力地成長,很希望長大後可以被人吃掉,帶給人歡樂。可是有一天,沒有人想再吃菠菜,連大米、比目魚、牛乳,都沒有人想再吃和喝了,原來是因為輻射污染了大地,農夫叔叔嬸嬸在哭,菠菜也在哭。這是個比較沉重、陰沉的故事,但Carmen認為作者以簡單的文字和圖畫表達出震撼的信息,形象化表現污染問題,讓孩子知道那是與自己有關的議題。這繪本適合年紀較大的小朋友,家長需要有心理準備與小朋友討論有關核輻射、環境污染的問題。

作者:鎌田實

繪者:長谷川義史

譯者:林真美

出版社:維京

[Happy PaMa 教得樂 第188期]

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