親子筆陣.網樂天地﹕跟着陪月去減肥

文章日期:2018年6月19日

【明報專訊】當了父親兩個月,人生有了翻天覆地的變化,體會到生命雖然物競天擇,同類中互相的競爭是大自然定律,同類理應愈走愈遠水火不容,但卻偏有「愛」的出現,令生命與生命之間牽上不懈的連繫,正所謂虎毒不吃兒,父母對子女的愛卻是一生一世,當BB出世的一刻開始,整個生活都是BB,沒有假期,24小時候命,無條件付出所有,有誰願意當這份工作,沒有人工卻不發半句怨言?當了父親之後我可以毫無疑問地答你,我絕對可以!

在未為人父之前,已當了網球教練十多年,一星期七日都是教波,還定期參加比賽,可以算是運動量十足,但偏偏一直都「士啤胎」纏身。

可能因工作時段關係,常常要到下午茶時段才進食午餐,至晚上11時才收工吃晚飯,可謂食無定時。更有些時候在工作後,相約三五知己消夜打邊爐喝啤酒,正所謂消耗愈大,吸收愈快,相信這正正是我脂肪積聚的原因。

一直以為年過三十,新陳代謝速度慢了,肚腩應該難減了,但估不到跟隨自己多年的「士啤胎」終於逃之夭夭了。話說要由BB出世之後講起,陪月就開始每天到我家,照顧BB和負責太太的起居飲食,我便順理成章地跟着陪月餐單進食,不久發現身體起了變化,肚腩消失了,連身邊的朋友亦不約而同地話我清減了。我想關鍵是陪月改善了我的飲食習慣,身體才有了這樣的改變。

══════ 陪 月 餐 單 ══════

早餐:

煮早飯或煲粥

牛油果三文治

魚湯瘦肉通粉

低脂奶玉米片

午餐和晚餐:

梅菜蒸肉餅

煲魚湯或瘦肉湯

蒸魚

煎羊架

魚腐燜節瓜

雞胸炒翠玉瓜

金針雲耳蒸雞

海參鮑魚燜雞

炒菜心(少油用果皮或薑)

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減少出街食 定時又健康

雖然每道餸菜都少油少鹽,但是仍然味美,多菜少肉,食材新鮮就不用落太多調味品了。

相信有部分運動愛好者,都喜歡在運動之後和朋友共敘進餐,但應留意盡量避免大吃大喝,以致熱量攝取超標。如果想透過運動達至增肌而不胖的效果,運動後應吃蛋白質食物為主,如雞蛋、牛奶、魚、雞肉等,如想達至減肥的效果,更可以攝取碳水化合物為主,包括水果。

想減肥的朋友,除了運動之外,食得定時健康都非常重要,其中減少出街進餐都是我減肥成功的主要原因,因為很多時候出街進食都會多油多鹽多糖,肉又比較肥,所以減少出街進食,改由自己煮食,能較易達到控制身體脂肪積聚的效果。

作者簡介﹕專業網球評述員,香港網球總會教練導師,資深網球教練。着重網球員的身心發展,相信透過小型網球比賽訓練能提升小童的手眼協調、 情緒管理及獨立思考能力

文﹕謝昫光

[Happy PaMa 教得樂 第195期]

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