【二十四節氣‧立春】「咬春」習俗生吃蘿蔔

文章日期:2018年02月04日

二十四節氣中的「立春」有迎來春天的意義,按中國民間習俗,立春日要生吃蘿蔔,是為「咬春」,因為蘿蔔味辣,取古人「咬得草根斷,則百事可做」之意,寓意對春天的美好祝福。亦有指是吃春卷、春餅。

春天是四季之始,天氣回暖,適合春耕,立春是二十四節氣的第一個節氣,對古時以農業為生的人民有極大意義,是耕作的依據。在香港,立春日的氣溫不一定回暖,本港天文台今日上午7時錄得攝氏10度,霜凍警告、紅色火災危險警告及寒冷天氣警告生效。[即時新聞:氣溫10度 霜凍警告生效 (07:15)]

資料來源:明報

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