【二十四節氣‧立秋】「秋老虎」發威暑熱未消 食瓜壞肚皮? - 20170807 - HOT PICK - 明報OL網

【二十四節氣‧立秋】「秋老虎」發威暑熱未消 食瓜壞肚皮?

文章日期:2017年8月7日

8月7日是二十四節氣中的立秋,雖說立秋,但盛夏餘熱未消,天氣仍然非常炎熱,此時降雨量比之前減少,溫度有時甚至會比小暑或大暑更高,故有「秋老虎」之說。

內地有些地方流行「咬秋」的習俗,認為立秋吃瓜可預防腹瀉;另一方面,民間亦有「秋瓜壞肚」的說法,究竟立秋應不應該吃瓜呢?哪一個說法才正確?註冊中醫師鄭智仁有以下見解:

問:立秋食瓜防肚瀉?

鄭智仁:清朝張燾《津門雜記》曾記述:「立秋之時食瓜,曰咬秋,可免腹瀉。」即立秋當日吃瓜,消除暑熱,預防腹瀉痢疾。有人認為這是指西瓜,因為立秋時西瓜已近尾市,而立秋後西瓜味道開始轉淡,屆時不宜再多吃較涼的西瓜,於是就有於立秋日吃西瓜告別夏季的做法。

民間亦有「立秋吃六瓜,藥方可不抓」的說法,六瓜是指「南瓜、西瓜、冬瓜、苦瓜、黃瓜、絲瓜」 ,這六種瓜有寒溫之分,正常體質如果不過量食用,是可以幫助清暑熱及健脾胃,不過,體質若較偏頗則要慎食。

問:立秋後食瓜壞肚?

鄭智仁:不少瓜果有清熱解暑的作用,而且水分充足,在夏天進食最適宜,但過了立秋,就要開始減少吃瓜果。「秋瓜壞肚」的說法就是指立秋後大量吃較涼的瓜果,如西瓜、苦瓜等,容易損傷脾胃,令其運化水濕的功能下降,從而產生腹瀉、腹痛、胃痛等胃腸道症狀。如屬體虛、脾胃虧虛、腹瀉便溏、胃寒疼痛者,多吃這類瓜果,會容易導致泄瀉。

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整理:Janice Hui(yhhui@mingpao.com

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