甜品食譜:水果米卷配玫瑰花蜂蜜 減肥都啱食 - 20180603 - HOT PICK - 明報OL網

甜品食譜:水果米卷配玫瑰花蜂蜜 減肥都啱食

文章日期:2018年6月3日

減肥唔敢食甜品?水果米卷配玫瑰花蜂蜜,是低熱量之選,含有維他命A、C和纖維素,營養師稱減肥都食得!

水果米卷配玫瑰花蜂蜜(4人分量)

材料:

越南米紙 4塊

水 適量

薄荷葉 4片

芒果 1個(去核,切片) 

草莓 4粒(切片)

藍莓 40克(切半)

玫瑰花蜂蜜 適量

玫瑰花蜂蜜材料:

玫瑰花乾 3克

蜂蜜 半杯

水 1湯匙

做法:

1. 把越南米紙浸於水中至略軟身,瀝乾,備用。

2. 把薄荷葉鋪放在米紙上,然後放上芒果、草莓和藍莓,把米紙捲起,旁邊放上玫瑰花蜂蜜即成。

小貼士:除玫瑰外,可選用其他可供食用的乾花 (如薰衣草)。

資料來源:衛生署有「營」食肆運動網站

統籌:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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