奇亞籽食譜1:奇亞籽燕麥片 夏天涼浸浸早餐

文章日期:2018年06月11日

奇亞籽(Chia seed)高纖,含豐富α-亞麻酸(ALA);燕麥片亦含豐富碳水化合物、維他命B雜、水溶性纖維。早餐食奇亞籽燕麥片,簡單健康!

奇亞籽燕麥片

材料:

燕麥片 半杯

豆奶或杏仁奶 大半杯

奇亞籽 1湯匙

蜂蜜 1茶匙

香蕉 半隻 (切片)

藍莓 6粒

Muesli/Cereal/開心果/杏仁片 1湯匙

肉桂粉 適量

做法:

1. 燕麥片、杏仁奶、奇亞籽、蜂蜜、肉桂粉,放入容量約16安士的玻璃瓶,蓋上瓶蓋,放入雪櫃冷凍過夜。

2. 早上從雪櫃取出,放上香蕉片、藍莓、Muesli即成。

小貼士:材料可依個人喜好改變,若不喜歡蜂蜜,可以乾果、乾棗代替,同樣具天然甜味。

資料來源:明報

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