荔枝篇3:食荔枝5注意!勿空腹食‧成人每日限食10粒

文章日期:2018年06月15日

港人愛吃荔枝,究竟食幾多才是過量?荔枝可留幾耐?綜合食物安全中心及衛生署「健康飲食在校園」運動網站資料,食荔枝有5個注意事項。

食荔枝5點要注意:

1. 控制食量

一般成人每日吃荔枝最好不超過300克(約10粒);兒童每次食用不宜超過5粒。

若是根據「水果蔬菜2+3」 (每天進食最少兩份水果及三份蔬菜) +多元化飲食原則,半碗荔枝果肉或5-6粒荔枝,已等於一份水果!

2. 勿空肚食

切忌空腹進食,最好在餐與餐之間食用。

3. 先洗淨外殼才剝開

荔枝應先洗淨外殼才剝開進食。因凹凸外殼易藏殘存農藥。

4. 宜於1-3日內吃完

荔枝的保鮮期較短,宜於1-3日內吃完。

5. 糖尿患者盡量少吃

一般糖尿病患者食荔枝可引起血糖波動,因此應盡量少吃。

資料來源:食物安全中心facebook衛生署「健康飲食在校園」運動網站

整理:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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