頭氣篇3‧食譜:北芪炒米茶 平衡頭氣減出汗 - 20180719 - HOT PICK - 明報OL網

頭氣篇3‧食譜:北芪炒米茶 平衡頭氣減出汗

文章日期:2018年7月19日

虛症頭味人士雖然相對怕冷,容易面青口唇白,但頭部容易出汗,因此會出現淡淡頭部氣味,香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑建議飲用北芪炒米茶,有助平衡頭氣和減少出汗。

北芪炒米茶

對象:手腳冰冷但頭部容易出汗者,以及難大便和臉色較差者

材料:北芪 3-5片、炒米 1湯匙、熱水 2碗(可根據個人口味酌量加冰糖或片糖)

製法:北芪剪碎,然後與炒米一同加入熱水,焗約30分鐘後飲用即成。可一日飲兩次,情況有改善便可停飲。

功效:「肺主皮毛,傷表裏」,毛囊固攝得利,有助紓緩出汗情況,令頭氣得到平衡。

文:黃廷希 thwong02@mingpao.com

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