【美食情報】6道菜味遊意大利@Involtini Italian Cuisine

文章日期:2018年06月30日

想在香港感受意大利風情?銅鑼灣Involtini Italian Cuisine推出Tasting Menu「Landscape of Italy」,6道菜式包含不同元素:海洋、磨坊、泥土、山脈、雲石及牧場。每一道菜式都有濃濃的意大利風味!

海洋:以水族館及西西里海底為靈感。食材包括:帶子、熒光魷魚或BB魷魚、紅蝦,蟹青瓜檸檬雪葩、蝶豆花加蜂蜜啫喱配上海鮮,感覺清新。

磨坊:意大利式小薄餅、芝士、意式燴牛肚、意大利火箭菜

泥土:手造意大利麵、意大利雅枝竹蓉、白蘆筍

山脈:鵪鶉、葉、野莓、花

雲石:日本黑鱈魚

牧場:牛仔雲吞、牛骨髓、燴牛膝、香煎意大利飯

Involtini Italian Cuisine

營業時間:上午11時半至下午3時、下午6時至晚上10時半

價錢:每位$568(推廣期內惠顧2份Tasting Menu,全單享有$200折扣),另收加一服務費

地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 11樓全層

電話:2658 2128

網址:involtiniconcept.com

facebook:facebook.com/involtinihk

整理:Janice Hui yhhui@mingpao.com

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