淮山篇7‧食譜:黨參北芪淮蓮瘦肉湯 健脾益氣

文章日期:2018年11月07日

淮山對於脾胃虛弱、倦怠無力等徵狀具療效,中醫介紹黨參北芪淮山蓮子瘦肉湯,健脾益氣。

黨參北芪淮蓮瘦肉湯

材料:

黨參    5錢

北芪    5錢

乾淮山  1両

蓮子    1両

紅棗    8粒

瘦肉    半斤

製法:洗淨所有材料,用8碗水煮約2小時即成。

食譜提供:註冊中醫師鄭智仁

註:各人體質不同,以上做法及食療宜在註冊中醫師指導下使用。

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