無花果篇5‧食譜:無花果乳酪粟米片 當早餐‧小食都得!

文章日期:2018年8月13日

新鮮無花果配乳酪和粟米片,變出健康小食!註冊營養師周詠苑介紹,無花果乳酪粟米片,既可做早餐,又可當小食,健康又通便!

無花果乳酪粟米片(1人分量)

材料:

新鮮無花果 2個(1個約40克)

草莓 2-3粒

低脂純乳酪 1杯

粟米片/穀物片 半碗

做法:

1. 無花果及草莓洗淨,隨個人喜好切成小塊或片狀,備用。

2. 將乳酪及粟米片拌勻,無花果及草莓放在上面,即成。

營養師貼士:草莓和乳酪有機會帶有酸味,如果怕酸,可以加入1茶匙蜜糖。

文:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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