百香果篇3:百香果食太多 皮膚或變黃!中醫提醒:1日勿吃逾5個

文章日期:2018年09月06日

百香果,從營養師角度看,美白抗衰老;從中醫度看,又有什麼益處?註冊中醫師鄭智仁接受明報網站訪問,講解百香果的益處。

百香果生津止渴 果汁助降血壓

百香果味酸、性平,是酸水果的一種,有生津止渴的作用,而且含有豐富膳食纖維、維他命A、維他命C等,能促進腸道蠕動,幫助消化及緩解便秘。

百香果的果汁含有生物鹼,有助降血壓,亦有鎮靜和解痙等作用。

紫色果皮 或含化學物質

百香果含β-胡蘿蔔素,如果食過量,有機會導致皮膚色素沉澱,令膚色偏黃。另外,紫色百香果皮可能含化學物質,大量食用或會有毒性。

鄭智仁建議,一般成年人每日不要吃超過4-5個百香果。

胃潰瘍、胃炎、胃酸過多者不宜吃

百香果的酸性較強,胃潰瘍、胃炎或胃酸過多人士,不適宜吃百香果。

文:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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