百香果篇5‧食譜:百香果香蕉沙冰

文章日期:2018年9月8日

百香果製成沙冰,滋味又消暑!註冊營養師周詠苑分享DIY自製百香果香蕉沙冰食譜。

百香果香蕉沙冰(2人分量)

材料:

百香果 2個

香蕉 1隻

低脂牛奶 1杯

低脂純乳酪 1杯

冰 適量

做法:

1. 百香果洗淨切開,將果肉挖出。

2. 將所有材料放入攪拌機內,攪打食材至幼滑,即成。

營養師貼士:如果想沙冰有口感,可以留1個百香果,在製成沙冰後再將果肉加入。

文:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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