月餅篇5‧月餅適合幾時食?勿早上空腹食 勿晚飯後當甜品

文章日期:2018年09月04日

月餅不宜當早餐,不宜早上空肚食?香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆表示,早上起牀時血糖偏低,倘若空腹進食高糖分的月餅,血糖飈升,不利健康。

月餅可否當飯後甜品?李杏榆稱,月餅卡路里高,晚上活動消耗熱量不多,過剩的卡路里和糖分會轉化為脂肪,容易致肥。

故此,早上宜先進食高纖維穀類食品(如麥皮),稍後才進食月餅。月餅宜當下午茶食用,讓身體有較多時間消耗卡路里。

整理:莊朝青 原文:營養師教路 食月餅4健康貼士

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