柚子皮4用途:辟味‧驅蚊‧美容‧清潔

文章日期:2018年09月18日

柚子是中秋常吃的水果之一,食完柚子肉,還可以善用柚子皮!柚皮有以下4個用途。

1. 雪櫃辟味

切出柚子頭尾部分,放進雪櫃角落即可。柚子清香可消除臭味,新鮮的柚皮效果最好。

小提示:約一星期失效,需更換。

2. 白瓤製蚊香

柚子皮的白瓤可做蚊香。

a. 柚蒂部分大刀切走(不要切到果肉),用刀沿着柚子的弧度輕輕劃4至5刀,剝開柚皮,切去顏色部分,因顏色部分很難燃燒,要盡量去除。

b. 將柚皮白色部分(白瓤)切成粗薯條般大小。

c. 將切好的白瓤曬乾,用鐵或陶瓷小盤放在靠門口或通風地方點燃即可。

小提示:柚子皮燃燒時有煙味,宜戶外使用;若要在室內燃點,慎防燒着其它東西,要開窗通風。謹記小心用火。

另外,用不完的乾柚皮可放進網袋,掛在空氣流通處備用;倘發霉便要棄掉。

3. 柚子精油美容

材料:柚子皮1個、水2500毫升(酌量)

a. 柚皮(宜去白瓤)切絲放入水煮沸,浸在水中放暖至約40°C,水中浮着一層油脂,就是柚子精油。

b. 用暖水潔面後,柚子水輕拍在臉上,讓柚子的精油滲入皮膚,達到美容效果。柚子精油散發的香氣,可鬆弛神經,消除疲勞。

小提示:剩下的柚子水用布沾濕扭乾,擦拭木質家具,可讓家具變亮並留有香味。

4. 柚子皮清潔劑

材料:柚子皮1個、99%酒精約3支、適量清水

a. 把柚皮切成條狀,把柚皮白色部分(白瓤)剪去。

b. 把柚皮放入玻璃樽裏至一半分量或以上,倒入99%酒精,分量剛好蓋過柚子皮。

c. 蓋上蓋子,放在陰暗的環境至少7天。其間柚子皮的顏色會有變化。

d. 7天後打開樽蓋,以篩子及漏斗把柚子皮及酒精分隔,將液體倒進空的清潔劑樽至1/10。

e. 最後加進清水至盛滿,用力搖晃整樽,即成。

小提示:柚子皮及99%酒精可按玻璃樽大小決定分量。

資料來源:明報

整理:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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