中秋月餅篇:奶黃‧蓮蓉‧冰皮月餅都會致肥!食月餅5健康貼士

文章日期:2018年9月20日

月餅是中秋應節食品,傳統蓮蓉冰皮、迷你奶黃月餅款式與口味層出不窮,吃太多容易致肥。想吃得健康些,可參考營養師及衛生署的5個建議。

1. 睇營養標籤揀月餅

選購月餅時,留意營養標籤中的「總脂肪」(total fat)、「糖」(sugars)和「鈉」(sodium),選擇較低脂、低糖、低鈉的月餅。[詳情]

2. 冰皮月餅熱量不低勿多吃

冰皮月餅脂肪含量或會比傳統月餅稍低,但營養師提醒,冰皮月餅仍含有一定分量的糖分及脂肪,而且熱量不低。[詳情]

3. 奶黃月餅飽和脂肪更高

營養師提醒大家留意奶黃月餅的成分,其飽和脂肪或較傳統月餅更高。[詳情]

4. 雙黃蓮蓉月餅每次限食1/6個

衛生署提醒,吃雙黃蓮蓉月餅謹記留意分量,每次不宜多過1/6個。英國註冊營養師潘仕寶亦提醒,食月餅時宜飲無糖飲料,避免吸收大量糖分。[詳情]

5. 月餅宜當下午茶食用

香港營養師學會(HKNS)認可營養師李杏榆建議,月餅宜當下午茶食用,讓身體有較多時間消耗卡路里。[詳情]

整理:歐嘉俊

統籌:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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