洛神花篇4‧食譜:洛神花山楂茶 消食導滯

文章日期:2018年11月20日

食滯點算好?可以沖洛神花山楂茶!洛神花和山楂有消食導滯作用,甘草中和酸味,脾胃虛寒人士加溫性的生薑,有助中和寒性,是消滯好幫手。

洛神花山楂茶(1人分量)

材料:

洛神花(新鮮或曬乾) 2至3朵

山楂 1至2錢

甘草 1至2錢

生薑 1至2片

滾水 適量

製法:

1. 所有材料放入杯中,加入滾水。

2. 焗約15分鐘即成。

註:各人體質不同,如有疑問,服用前應諮詢註冊中醫師或家庭醫生。

資料來源:明報

整理:何芍盈 cyho01@mingpao.com

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