江美儀和三姐（蕭秀香）接受TVB娛樂新聞台節目《StarTalk》主持許文軒（Edmond）專訪，大談合作拍攝節目《女人必學100道菜》的感受。江美儀說：「今次為了這個節目，自己在屋企不停練習菜式，搞到壓力好大，有次要整紙米卷，因為好難先包得好，自己好緊張，試過睡覺時扎醒，心想餡料的切法，如何才可以包得好，一想通就即刻入睡。」
三姐亦分享昔日跟爸爸學廚的往事，她說：「我對爸爸有個承諾，他話如果我學不到他的廚藝，就不需要我和他上山，這件事我一直放上心，之後努力練習，不停去學，亦有跟老師去學擺設，之後膽粗粗去了參加比賽，最終一年內攞到兩個獎，包括最有創意獎和金獎，真的好似選香港小姐，宣布結果時叫我個名，我都不識反應，我覺得我終於有些交代，話畀爸爸聽我得咗。」
