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知多啲:咖啡冲煮愈久 釋出咖啡因愈多

文章日期:2025年05月12日

【明報專訊】美國食品及藥物管理局(FDA)建議,一般成人每天咖啡因攝取量不要多過400毫克。衛生署建議孕婦與授乳婦女每日不超過200至300毫克咖啡因,兒童則每日不應攝取超過每公斤體重2.5至5毫克的咖啡因。


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