新聞
即時新聞
財經置業
財經網
置業網
卓越財經大獎
教育親子
教育網
香港學校網
明校網
明報升學網
學生版電子版
OL
健康
消閒
翠明假期
網上書店
DELUXE
DELUXE CARS
明報月刊
生活 Power Up
文化館
大灣區
JUMP 求職增值
明報活動
ESG大獎
卓越財經大獎
智醒品牌卓越大獎
香港盃外交知識競賽
訂閱服務
明報電子報
明報電子報(學生版)
明報印刷版
明報月刊
亞洲週刊
萬華媒體刊物
Return to Content
SHOWBIZ
NEWS 娛樂
LATEST 即時娛樂
BEAUTY & STYLE
BEAUTY
FASHION
FITNESS
CULTURE & LEISURE
CULTURE
TRAVEL
DINING
FAMILY
PARENT-CHILD
HOT PICK
SHOWBIZ
BEAUTY & STYLE
CULTURE & LEISURE
FAMILY
HOT PICK
ALBUM
Living Smart Award
Sign In
×
Sign In
Sign in with Google
Sign in with Google
OR
明報登入
按這裡成為免費明報會員
娛樂
副刊
HOTPICK
CULTURE & LEISURE
/
CULTURE
PAST ARTICLES
生活達人﹕電車屬於未來
觸木﹕保存豐厚手工藝 台灣木作小確幸
街知巷聞﹕薄扶林舊牧場 發現隱世石牆樹
彩色生活﹕反轉紫色牛牛 表演藝術狂熱
街知巷聞﹕薄扶林舊牧場 發現隱世石牆樹
文章日期：2015年08月23日
Share
（李紹昌攝）
草廬，是用來儲起草糧的地方，草廬裏仍遺有一些量度容量用的標記。（李紹昌攝）
箭嘴指示的範圍，是象草田。牛奶公司牧場成立第一年，乳牛還是吃從外國入口的草作為糧食，翌年，新董事Kentlie引入一種亞熱帶品種「象草」，適合在香港種植，於是牛奶公司就大規模種植。（李紹昌攝）
象草的確長得很茂盛，Steve說半年前才剪出過一條路，如今草又長滿了田，路又消失了。這天，Steve邊剪邊開路，幾經辛苦帶我們穿過象草田。（李紹昌攝）
這個石牆古樹群，就在城巿旁邊，不過一直埋在已變樹叢的荒廢牧場裏，沒多少人留意。（李紹昌攝）
攝於1934年，薄扶林牧場當中石牆清楚可見，像素雖然不高，但已難能可貴。（高添強提供）
一八八六年，蘇格蘭人向政府買下土地，在薄扶林建牧場，創立牛奶公司。牧場之內，用十九世紀盛行的建築方法建了很多石牆，圍起牧場，防止乳牛走失，也用石牆來建草廬、牛欄、牛路等。有石牆的地方，幾乎都有石牆樹。（李紹昌攝）
牛僮的階梯。在用石牆圍起的牛欄裏發現這些階梯。這些突出的石級，當年建石牆時特別加設，為了讓牛僮在一個牛欄到另一個牛欄時，可用這些階梯翻牆到隔籬的牛欄，而不用繞個大圈。（李紹昌攝）
兩個牛欄的入口。這裏的牛欄、草廬等，全都是用石牆砌成。荒廢多年，滿地亂枝，要考察並不容易。
牛路，往日牛僮就是拉着乳牛，在這些牛路上走。路不寬，大概只夠一輛小型汽車通過，路上有很短小的階級，是為牛而鋪成。
（李紹昌攝）
伯大尼修院（資料圖片）
短腳角蟾
易危小棘蛙
prev
next
【明報專訊】堅尼地城C出口，是全香港最大規模石牆樹所在的科士街，三堵石牆上有樹二十七棵，蔚為奇觀。
如要讀取全文，請
按此登入
。
相關字詞﹕
每日明報-星期日WorkShop
Share
MORE
生活達人﹕電車屬於未來
觸木﹕保存豐厚手工藝 台灣木作小確幸
彩色生活﹕反轉紫色牛牛 表演藝術狂熱
LATEST 即時娛樂
[14:21] Robynn選在母親生忌出新歌 童年玩伴MV曝光
[13:53] ViuTV全新音樂選秀企劃 葉巧琳以「赤裸」形容純白舞台 周喆演出獲讚開心落淚
[13:32] 40歲許瑋甯母親節前夕報喜 傳懷孕4個月做高齡產婦
[13:19] 中年好聲音3｜李金凱唱《今生今世》搞喊評審 肥媽泣不成聲 王馨平被啟發
[12:48] 中年好聲音3｜趙浚承逆轉勝殺入最後7強 王鄭浚仁遭淘汰
[12:28] 楊丞琳亞博開騷 性感歌衫曬女人味 派心送吻唱廣東歌冧港迷
EDITOR'S CHOICE
Lisa盼與Labubu合作
DIMOO WORLD DISNEY@沙田新城市
啟德零售館「蠟筆小新互動體驗展」
補鈣強骨
PHOTO ALBUM
HOT PICK
英國夏洛特小公主10歲 成長萌照逐格睇
HOT PICK
英國路易小王子7歲了
SHOWBIZ
MIRROR禿鷹小隊開騷Rock爆舞台 各展專長
prev
next
EDITOR'S CHOICE
Lisa盼與Labubu合作
DIMOO WORLD DISNEY@沙田新城市
啟德零售館「蠟筆小新互動體驗展」
補鈣強骨
MOST POPULAR
SHOWBIZ
2025-05-03
吳若希自認大方 避談跟麥美恩絕交：有啲嘢發生咗
SHOWBIZ
2025-05-03
何超盈睇霆鋒啟德個唱遺失手機 感激恩人楊證樺幫手尋回
SHOWBIZ
2025-05-04
MIRROR「妹豬組」拋開偶包拍團綜 姜濤自揭醉態 盧瀚霆稱友情昇華
HOT PICK
2025-05-01
IKEA開心果甜品登場：格仔餅、牛角包、巴斯克蛋糕、新地、糯米糍 開心果滋味
HOT PICK
2025-05-01
銅鑼灣時代廣場「SUPER TOMATO MARKET」｜好去處
HOT PICK
2025-04-30
GODIVA優惠：黑朱古力凍飲／牛奶朱古力蝴蝶餅買一送一 軟雪糕／飲品第二件半價｜GODIVA著數情報
CULTURE & LEISURE
2025-05-04
{工權達人}蕭倩文、劉千石 對抗工業安全「僥倖文化」 接力為職安奔走
CULTURE & LEISURE
2025-05-05
揪出長者跌倒「隱形殺手」
