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未來城市:政府開放數據 公眾更知情?
綠色生活:準確知道水果甜度未必好?
文章日期:2019年10月13日
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多光譜技術逐漸應用於農業上,例如最近推出的多光譜無人機監測農作物生長情况、土壤質素,以至蟲害程度。(黃如榮提供)
(受訪者提供)
黃如榮說希望市民在食水果時除了追求味道,亦考慮營養價值、均衡飲食的重要。(黃如榮提供)
本地種植的菠蘿(圖)甜度或者不是最高,但就必然最新鮮。台灣農糧署規定向外出口的「金鑽鳳梨」糖度必須為13度以上。(黃如榮提供)
陳潔茹(受訪者提供)
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【明報專訊】去水果檔買生果,姨姨總說這個西瓜包甜,那款橙多汁,這隻芒果剛剛夠熟,但食落卻不似預期?
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