藝術節拒變「深井燒鵝」 鹽田梓 堅持一顆鹽的浪漫

【明報專訊】鹽放在掌心，它正正方方，平凡地不平凡。島民高興地說，鹽是時間最具體的形態。西貢島嶼鹽田梓擁有百多年天主教及客家文化，惟曾幾乎荒廢，經歷漫長修復，此桶鹽得回不易。本港旅遊事務署首次主辦的西貢鹽田梓藝術節，獲政府預留2400多萬分3年舉行，上周六開幕吸引大量媒體目光。藝術節作為一種重新出發，策展團隊及島民均說「不是要深井燒鵝式」地標。