【明報專訊】馬屎埔村收地多年，日前村民遷出限期終屆滿，馬寶寶社區農場結束營業，香港又少一條農村，本地農產品又少一個途徑賣出。在馬屎埔村守過田、爬過推土機的盧梏達（達達）說不認命，他和土地的連結始於5年前到馬寶寶社區農場做大學實習，卻不止於馬寶寶的告別，現在是釀酒師的他仍然嘗試努力在自己的崗位支持農業。他和一拳書館、田嘢合作，用香港土生土長的南涌山檸柑、鹿頸芒果，釀製成本地水果啤，farm不只可以to table，還可以farm to beer。他想以啤酒發掘本地農業更多可能，為農產品加工、提升價值，單純因為「我想農夫有錢」。
