【明報專訊】要點星洲炒米,可以講「星洲」;要點廈門炒米,可以講「廈門」。福建炒飯,也可以講「福建」——但是點鴛鴦炒飯,不可以講「鴛鴦」,否則真的會上一杯用來喝的鴛鴦。「一碟鴛鴦炒飯,餐飲要『熱鴦』。」有人喜歡這樣吃也說不定。 如要讀取全文,請按此登入。