E倉打卡歎「監獄啡」

文章日期:2024年01月05日

【明報專訊】看過展覽後,來到監獄操場,適合來點輕食調劑心情。特色咖啡店愈開愈多,但監獄與咖啡店的組合,可說是最另類的歎啡體驗之一。本地咖啡店On The Hill Coffee Bar在觀塘、北角等的分店各有不同風格,他們最近更進駐中環大館,打造監獄cafe!

咖啡店落戶前域多利監獄E倉,裝潢融入本身建築特色,已打通的兩側囚室,一邊用作準備飲食的店面,另一邊則添置不鏽鋼桌椅,除了可坐下來歎杯「監獄啡」,還可以與保留下來的囚倉門打卡,短暫「體驗」監獄生活。

店內主打fruity咖啡豆,每2、3星期就會轉豆,保持新鮮感。喜歡層次感的啡迷,店內多款Dirty充滿特色,牛油果奶昔調配的Avocado Dirty味道清新,自家製濃縮奶冲調的Deluxe Dirty奶味醇厚,而混入牛奶和煉奶的Thai Dirty,甜味與苦味的層次更分明。為了照顧不飲咖啡的朋友,他們特意推出無咖啡版的Dirty——Thai Grandpa。外表綠白相間,同樣以牛奶與煉奶為基底,然後冲入綠茶,清雅的茶香與幼滑香甜的奶味碰撞,更具層次。

咖啡以外,這裏還提供輕食,如蛋糕、特色法包等,最特別的一定是芒果西米蛋糕,將經典港式糖水重新演繹,層層蛋糕夾滿西米,口感有趣!

On The Hill Coffee Bar

地址:中環大館E倉

查詢:9841 4827

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