盤中食事：3月10日的魷魚糜 記二二八事件

【明報專訊】最近去了兩趟旅行，有心栽花與無心插柳之間，剛好與「轉型正義」相關。先是韓國光州，衝着五一八光州民主化運動這段歷史而去，光州如何以藝術「轉型」，從悲劇重生，另文再續；過年後到台灣北中南且走且看，「半環島」以探朋友為主，訂機票時沒想起，旅程遇上當地「和平紀念日」公眾假期——紀念二二八事件的日子，而連繫着這日子的，是李家的一碗魷魚糜（粥）。