【明報專訊】疫情之後,不少人的生活習慣都改變,其中最為明顯的,就是由三餐外求的「無飯一族」變成家居小廚神,一星期隨時有4、5天都在家中自煮。要煮得一手好餸,除要有了得的廚藝之外,一些好用就手的廚具都十分重要。最近德國的Bosch推出全新AI人工智能嵌入式焗爐,可在烘焙過程中監測食材色澤變化,幫助用家更輕易烤焗出色香俱備的餸菜。
【明報專訊】疫情之後,不少人的生活習慣都改變,其中最為明顯的,就是由三餐外求的「無飯一族」變成家居小廚神,一星期隨時有4、5天都在家中自煮。要煮得一手好餸,除要有了得的廚藝之外,一些好用就手的廚具都十分重要。最近德國的Bosch推出全新AI人工智能嵌入式焗爐,可在烘焙過程中監測食材色澤變化,幫助用家更輕易烤焗出色香俱備的餸菜。