韓食點止烤肉炒年糕 跟着黑白廚挑戰極「臭」鰩魚

【明報專訊】近期串流平台熱播的《黑白大廚：料理階級大戰》掀起了話題，有本地網絡專欄作家甚至形容節目能「說好韓國故事」，藉「黑湯匙」與「白湯匙」的廚師對決，將多種鮮為人知的韓國特色食材製成創意料理帶給全世界觀眾，例如：乾蘿蔔纓、陳年辛奇、海藻等，還有令人聞風喪膽（連韓國人都未必頂得順）、「臭名遠播」的斑鰩（鰩魚）。製作組成功打破外國遊客對「韓國嘢」等於烤肉、辛奇、炒年糕等死板印象，提升了大家對韓食天花板的全新高度。