料理分子：台灣板橋之宮廟遊——冬菇素包鹹甜二食

【明報專訊】「明天是十五，我會去慈惠宮拜拜，待會我去福利社買點糖果餅乾，你有沒有哪一款零食想吃？」賢問。每次拜拜也感恩，因為可以挑自己想吃的零食作貢品，拜完便可帶回家享用：德國牌子的夾心脆餅朱古力、日本品牌的仙貝、台灣名物花生牛奶，還有台灣品牌的朱古力夾心消化餅、素菜即食麵、紙包茉香菊花茶、無糖高山烏龍茶和鳥結糖夾餅等；但是凡酸的、辣的都不適合作貢品，這一點需要注意。