港式點心走五辛 「素」人肚皮大滿足

【明報專訊】不論是什麼理由茹素，相信不少身處香港這個美食大都會的素食者，有時難免會記掛各款港式美食，酒樓點心、茶記沙嗲牛麵，又或是燒臘飯等，都是令人難以忘記的美食滋味。近日有不少中菜餐廳、茶記都用素食材料復刻各種港式食品——蝦餃燒賣灌湯餃、焗豬扒飯等，部分還貼心地｝走五辛」，讓不同類型的素食者都可以品嘗各種港式滋味。