「竹林」享淮揚滬菜 鮮味滿桌 小籠包坐鐵板 「火山口」噴香

【明報專訊】竹被寓意為君子，中國文人對竹情有獨鍾，蘇軾名句「無肉令人瘦，無竹令人俗」，可見對竹的重視。新近在海港城開了一間以淮揚滬菜為主的新餐廳，特別參照中國四大名園之一、以青竹聞名的揚州个園，將其設計概念以現代手法帶來香港，讓大家在別富「竹」意的環境下吃一頓傳統淮揚菜。