【明報專訊】香港人慣用新鮮食材,急凍食品營養不及鮮貨的觀念根深柢固,雖然近年高級凍肉、冷凍海產多了捧場客,但急凍蔬菜仍較少人問津;直至近日疫情影響蔬菜供應,急凍蔬菜才終於登上儲糧清單。 如要讀取全文,請按此登入。