【明報專訊】慶祝父親節，怎能沒有蛋糕呢？不如試試旺角火鍋店canton pot最近推出的另類蛋糕——火鍋蛋糕，其中牛一快樂、如「豬」如寶便最適合「食肉獸」爸爸。牛一快樂將A5級鹿兒島薩摩和牛肉片、美國頂級安格斯牛頸脊片，以及本地新鮮騸牯牛頸脊片砌成玫瑰花和蛋糕造型，和牛柔軟油花香，美國牛肉味濃，本地牛肉鮮嫩肉香，一次過嘗盡3種不同風味。火鍋店建議將牛肉煠8至10秒，大概約九成熟便食得。如「豬」如寶火鍋蛋糕則將西班牙橡果黑豚肉片捲成3朵玫瑰花造型，豬肉同樣煠8至10秒便可食用，肉質細嫩，油脂帶橡果香。
