【明報專訊】英國人發明了吉士撻,葡國人也發明了葡撻。葡撻面上多了層焦糖,吃來更甜。連鎖炸雞店甚至以此作為甜品招徠。但大家可又知道,葡撻的起源竟來自修道院?其實不止葡撻,西方甜點的一大源頭,原來也是教會和修道院。 如要讀取全文,請按此登入。