日籍夫妻檔 4手鐵板show 和牛爆汁 釜飯滿溫馨

【明報專訊】喜歡吃鐵板燒的朋友，有的欣賞廚師的手藝功架，有的追求食材原味，但如果你來到上環這家全新的鐵板燒餐廳Enishi，你更可欣賞到日籍夫妻檔主廚的默契，以及兩人在烹飪上迸發的火花。更難得是兩人邀請了在澳洲認識的同鄉佐藤峻（中環居酒屋CENSU主廚）幫忙設計鐵板燒以外的菜式，令整個用餐體驗更多姿多彩，菜式比坊間鐵板燒料理更豐富。