【明報專訊】要數飲食界最受歡迎的KOL，我雞蛋哥實在當之無愧，沒有之一！中、西、意、日、法；煎、炒、蒸、燉、焗；早餐、晚飯；鹹點、甜品，我一班兄弟樣樣皆精。就以我家鄉日本菜為例，茶碗蒸、玉子燒、親子丼，不同烹調和配搭，都能突顯我又香又滑的特質。
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