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廚房說書人:聖誕談火雞:為何火雞和土耳其一樣叫Turkey?

文章日期:2023年12月20日

【明報專訊】英美習俗,聖誕節會吃火雞,據說英王亨利八世是開創者。但火雞味如嚼蠟,且又大隻,尋常五六個人都難以打發,所以我實在不敢恭維,就算是聖誕,乾脆吃隻炸子雞美味和受用得多。


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