【明報專訊】軒尼詩最近推出全新調酒大師精選限量版干邑「調酒大師精選5號」。首支調酒大師精選干邑於2016年面世，此後曾生產4款極具個性的小批量調和干邑。繼2021年4號版本登場後，調酒大師精選系列干邑再推新作，由品牌調配總藝師Renaud Fillioux de Gironde主理，有別與其他軒尼詩干邑，此系列的混合調配僅此一造，永不復刻。Renaud僅從專門為軒尼詩服務的18所釀酒家族中挑選「生命之水」，每名釀酒師均以卓越的手藝巧妙調和並提煉葡萄酒自身風味。
「生命之水」經調和後，在法國橡木桶中熟成至少7年，誘發複雜和多層次香氣，深琥珀酒色折射出閃耀銅金色澤。「調酒大師精選5號」味道豐富，首先是撲鼻而來的香料和蜜餞橙味，入口是濃醇可可、如奶油般細膩順滑的甜味，整體香辛味道較輕柔，最後以淡淡草本、蜜餞香橙收結。調酒大師精選系列是品牌唯一43%酒精濃度的瓶裝干邑，適合獨自或加冰塊飲用。●
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