鯉景灣歎快閃新派韓食 湊黑白大廚熱

【明報專訊】近期城中熱話，非韓國料理競賽真人show《黑白大廚：料理階級大戰》莫屬，頂級名廚「白湯匙」對決民間高手「黑湯匙」，最終由黑湯匙組、綽號「拿坡里美味黑手黨」的權聖晙奪冠。比賽中，無論做法菜、中菜，也加入韓國地道食材，讓韓食再掀熱潮。主打摩登日菜的Censu最近也挑戰新派韓國菜，以韓國醬料配合亞洲風味，做出與別不同的佐酒料理。