【明報專訊】近年餐飲界吹起多手聯乘餐單熱潮,讓客人有機會同時品嘗來自不同餐廳主廚的手藝。法國香檳品牌Krug早前在巴黎開設期間限定Inside Krug's Kitchen就更誇張,為了慶祝品牌的「單一成分(Single Ingredient)」活動踏入10周年,品牌一次過邀請了全球10位米芝蓮3星級主廚到場獻技,各自以「單一成分」創作新菜式,如此豪華夢幻的星級陣容,記者早前有機會到場一試!
【明報專訊】近年餐飲界吹起多手聯乘餐單熱潮,讓客人有機會同時品嘗來自不同餐廳主廚的手藝。法國香檳品牌Krug早前在巴黎開設期間限定Inside Krug's Kitchen就更誇張,為了慶祝品牌的「單一成分(Single Ingredient)」活動踏入10周年,品牌一次過邀請了全球10位米芝蓮3星級主廚到場獻技,各自以「單一成分」創作新菜式,如此豪華夢幻的星級陣容,記者早前有機會到場一試!