【明報專訊】開業僅4個月即獲米芝蓮推介的越式法包外賣店「品味 Bánh Mì Nếm」，最近於中環昭隆街開設分店，中環打工仔「食晏」又多一個新選擇。新店延續灣仔元祖店的原始粗獷風格，採用仿舊水泥紅磚設計，開放式廚房面積更大，並設有小量高身吧枱，方便客人等候外賣。
中環店特別推出幾款新品，其中「迷你品味」即迷你越式法包，算是越南飲食的新潮流。越南製作的迷你法包夾着招牌椰子水慢煮五花腩、嫩滑雞肉、香滑芝士及自家醃酸菜，層次豐富。此迷你版於下午茶時段供應。另外單點菜式亦新增素食「品味炒雜菌」，餡料包含3款時令雜菌及自家製豆腐蘑菇醬。店家亦於昨日開始帶來2款全新早餐，1款是「品味牛油果炒蛋」，以牛油果搭配3隻蛋炒成的炒蛋，最後加入越南蒜蓉辣椒醬，微辣微甜，很冶味。不過記者私心推介「品味太陽蛋扎肉」，法包包裹煎香了的扎肉，加幾滴美極鮮醬油半熟煎蛋，香口鮮味！試味後，認為與灣仔店水準一致，值得一試。●
品味 Bánh Mì Nếm（中環店）
地址：中環昭隆街3號地下
IG：banhminem.hk
註：早餐只於周一至五上午8:30至11:00供應
