食法百搭 豈止蒸煮 薄滑陳村粉 盡吸金湯精華

【明報專訊】說到用米來製作的粉類，除了常見的米線、河粉、米粉、攦粉與腸粉外，豈能漏了集薄、爽、滑、軟及米香於一身的陳村粉呢？別以為陳村粉只作蒸煮，或只能搭配豉汁排骨或雞油花雕花蟹，最近紅磡一家全新陳村粉專門店，便打破大家對陳村粉的認知，推出上湯及撈陳村粉，更有中、西、日、泰多種風味，售價亦十分相宜，最便宜的豉椒雞球陳村粉只售$31，今時今日的環境，實在讓人肚皮飽足之餘，心靈亦獲得滿足。