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WINE:機器模擬月球引力 發酵山田錦米 太空釀造清酒計劃 衝出地球

文章日期:2025年05月14日

【明報專訊】現時年輕一點的朋友都迷韓國文化,但年紀稍長的人均見證過日本崛起,並在我們的日常生活中留下不少痕迹,例如日式百貨公司,還有「放題」、「達人」等日語詞彙。在上世紀70到90年代,汽車、音響、電器、娛樂等都是日本品牌的天下,可是近年日本企業在各個領域漸漸失去市場領導地位,三洋成為歷史,日產瀕臨結業。不過其軟實力並沒有消減,疫情後到日本觀光的遊客數字屢創新高。而在這個時候,有清酒企業銳意把他們的品牌推銷到全球,更計劃在太空生產清酒!


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