【明報專訊】近期有追看由金秀賢、金智媛主演的韓劇《淚之女王》的話,必定對劇中的百貨公司場景印象深刻,這個場景並非搭建,而是真正設於首爾汝矣島的The Hyundai Seoul(現代百貨)。
佔地約相等於13個足球場般大的The Hyundai Seoul是目前首爾最大百貨公司,集購物、飲食、文化空間、展覽等多用途於一身,包羅高檔名牌和當地熱門小眾設計師品牌,發展商更在室內打造花園供顧客休憩,打破大家對百貨公司的刻板印象。
首爾最大百貨店藏「森林」 潮牌、美食吸引
有別於常見的百貨公司格局,The Hyundai Seoul將自然光從玻璃屋頂引入,純白色的裝潢配上綠色植物,更有12米高的人工瀑布Waterfall Garden,營造出簡潔、愜意的氛圍。身處其中,予人走進城市綠洲的感覺。5樓是一個面積有近3300平方米的大型室內花園Sounds Forest,庭園內種滿多款綠色植物,更有一個個小花圃供打卡、休息;在聖誕期間這裏還會化身成聖誕小鎮,擺放大型聖誕樹,很有氣氛!難怪自2021年開幕後,旋即成為當地人熱門的休憩空間。整幢百貨公司樓高8層,各大化妝品牌、國際名牌、服飾品牌、高級餐廳等主要分佈於1至6樓,而最熱鬧、最吸引的倒是地庫1和2樓的美食廣場和小眾設計師主理的時尚品牌;不少首爾流行的咖啡店、餐廳、潮牌等,在這裏可一次過找到。
地庫2樓有不少年輕品牌和快閃店,包括被稱為「韓國Supreme」的潮牌Thisisneverthat,由少女時代泰妍「捧紅」的Matin Kim,展現法式慵懶、隨性的depound,多名韓星愛穿戴、價格親民的emis,以及H&M旗下主打簡約設計的ARKET亞洲首間分店等;以「小雛菊T-shirt」打響名堂的Mardi Mercredi雖沒有在此設店,但其產品就出現在結合多個潮牌的select shop PEER內。逛到又餓又累?走上一層就是美食廣場,除Five Guys、eggslut等連鎖品牌外,近年熱門的咖啡店Cafe Layered在這裏都有分店,正中央放有逾10款口味的scone,如香葱忌廉芝士、鹽味焦糖口味,非常特別!●
The Hyundai Seoul
地址:首爾永登浦區汝矣大路108
交通:首爾地鐵9號線汝矣島站3號出口
「玩嘢」辛奇牛角包飯糰 一甜一辣吃上癮
「巨無霸」牛角包首爾出沒注意!如此搞怪的風格,一看就知是近年席捲社交網絡的藝術咖啡店Nudake之作。Nudake咖啡店以時尚裝潢、想像力豐富的甜品造型吸引人,連韓團BLACKPINK成員Jennie亦曾到訪。去年品牌在新沙洞開設以「牛角包」為主題的新分店,一入門口已有兩個「巨無霸」牛角包迎賓!新店更特別推出全新牛角包系列,有明太子、辛奇、香草檸檬等口味,並與飯糰結合,化身成圓形、三角形和正方形的「牛角包飯糰」(oniwassant)。來到韓國,當然要試辛奇味(6000韓圜,約35港元)。咬開酥脆的外皮,忌廉內餡傳來微辛,這一甜一辣的味道出奇地夾,愈吃愈上癮!牛角包夠「玩嘢」,飲品亦不輸蝕。特色飲品牛角包朱古力拿鐵(9500韓圜,約55港元),店員把整個迷你版牛角包插在飲品上,經過一輪打卡後,將牛角包蘸點飲品上的朱古力漿同吃,每咬一口仍傳來「咔滋咔滋」的聲音,包身絲毫沒有變軟,頗有驚喜;而底下的朱古力奶甜度亦剛好。
店內還藏有不少巧思,如門口手把、沙發腳、桌上的燈等都是牛角包造型,臨走前不要錯過門外白牆的「彩蛋」,牛角包被銀色膠帶貼在牆上,正是致敬意大利藝術家Maurizio Cattelan的藝術品《膠帶香蕉》(Comedian)。
Nudake
地址:首爾江南區江南大路162街43
交通:首爾地鐵3號線新沙站8號出口
Instagram:nu_dake
人龍麵包店 必吃「爆漿」鮮忌廉鹽可頌
主打多款不同口味貝果的London Bagel Museum屬於首爾近年的「排隊名店」,位於安國站的創始店已開業3年,門外仍有長長人龍,排逾兩三小時,一點不意外。品牌去年底,在距離創始店近8分鐘的步程,開設了姊妹店Artist Bakery,新店以鹽可頌和法棍為主打,貫徹品牌特色,以多到讓人眼花撩亂的口味吸引麵包控!店內不設網上預約,必須到現場取票輪候,但勝在附近有北村韓屋村,取票後可四處逛逛,在網上留意等候情况,差不多有位便可回到餐廳。不少網民指Artist Bakery的輪候時間較London Bagel Museum短,記者在平日上午到訪,碰上店內有拍攝,室內座位需等個半小時,而室外座位則可即時入座,原因是採訪時值3月初,首爾室外氣溫只得3℃,大家都不願在寒冷的環境下用餐吧;如果不想等,亦可外賣呢。
一入門已是撲鼻的麵包香,近20款鹽可頌展現眼前,鹹甜皆有,從伯爵茶牛奶、大蒜牛油、tiramisu,到香葱忌廉芝士、薯仔芝士、松露口味……選擇困難症又發作!麵包以外,不少網民推薦抹醬,為鹽可頌添上不一樣的風味。抹醬口味多元,有10多款讓大家配搭,如楓糖合桃忌廉芝士、松露蜜糖、香葱大蒜忌廉芝士等,價錢不算便宜,約2800至7800韓圜(約16至45港元)一款,部分與鹽可頌價錢相若。
店內人氣No.1的鮮忌廉鹽可頌(6800韓圜,約40港元),表面灑滿糖霜,內裏填滿鮮忌廉,非常IG-able;入口煙韌,外皮香脆,與香港嘗到口感鬆軟、牛油味重的版本不同。單吃一個或易膩,不妨搭配一碗蘑菇松露濃湯(9800韓圜,約57港元),其湯底質地濃稠,香氣十足,松露香將蘑菇濃湯的層次提升,必點!店內還有出售自家設計的文創小物,都是可愛手繪風,推廌當作手信。●
Artist Bakery
地址:首爾鐘路區栗谷路45
交通:首爾地鐵3號線安國站1號出口
Instagram:artistbakery
●韓國旅遊錦囊
入境要求:持香港特區護照毋須簽證
匯率:1000韓圜約兌5.8港元
機票:4月份國泰航空往返香港與首爾,約2326港元起(連稅)