【明報專訊】入住包棟民宿時，還能預約私人廚師來現場製作一頓特色晚餐。這並不是普通外送服務，而是由「北歐餐桌到府私廚」提供的專業體驗。私人廚師會攜帶食材到現場烹調，有時他們會利用民宿的廚房，也有時會駕着自家的餐車來到門口，烤的、炸的、煮的都在餐車現場製作。
「北歐餐桌」的創辦人Serita為了追求健康生活，與家人移居宜蘭，拜師學藝創辦了「北歐餐桌」。由於選用天然食材，餐廳廣受好評，後來更應民宿業者邀約提供到府私廚服務，並逐漸將餐廳轉型為現時模式。我們當晚享用的World Tour BBQ大餐，包括新鮮的現流海魚、進口安格斯牛小排、北海道帶子等高級食材，還有在地特色美食如基隆手工天麩羅、鴨肉漢堡、明太子茭白筍和剝皮辣椒雞湯。團隊更貼心提前佈置餐桌，讓民宿飯廳化身高級餐廳。餐後，團隊還會清潔和恢復原貌，我們只需享受美食，真是太完美了！●
北歐餐桌到府私廚
收費：每位1500新台幣（約375港元）起，周一至四消費須滿12,000新台幣（約3000港元），周五至日消費須滿16,000新台幣（約4000港元）