【明報專訊】蘭城晶英酒店不僅是宜蘭著名的親子酒店，其餐廳「紅樓」更是品嘗宜蘭馳名櫻桃鴨的殿堂。每隻櫻桃鴨都經過40小時的前期處理和1小時烤製，皮脆肉嫩、酥香四溢。推薦必點的「櫻桃霸王鴨五食」，包括香鹵鴨小拼、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星葱餅、三杯鴨骨煲和慢火白菜燉鴨湯，一次過享受櫻桃鴨的多重風味。●
【明報專訊】蘭城晶英酒店不僅是宜蘭著名的親子酒店，其餐廳「紅樓」更是品嘗宜蘭馳名櫻桃鴨的殿堂。每隻櫻桃鴨都經過40小時的前期處理和1小時烤製，皮脆肉嫩、酥香四溢。推薦必點的「櫻桃霸王鴨五食」，包括香鹵鴨小拼、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星葱餅、三杯鴨骨煲和慢火白菜燉鴨湯，一次過享受櫻桃鴨的多重風味。●
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