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殿堂級櫻桃鴨五食

文章日期:2024年10月15日

【明報專訊】蘭城晶英酒店不僅是宜蘭著名的親子酒店,其餐廳「紅樓」更是品嘗宜蘭馳名櫻桃鴨的殿堂。每隻櫻桃鴨都經過40小時的前期處理和1小時烤製,皮脆肉嫩、酥香四溢。推薦必點的「櫻桃霸王鴨五食」,包括香鹵鴨小拼、櫻桃鴨握壽司、片皮鴨捲三星葱餅、三杯鴨骨煲和慢火白菜燉鴨湯,一次過享受櫻桃鴨的多重風味。●


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