【明報專訊】在疫情下，爸媽最重視的是孩子健康。Carrie建議孩子多吃含維他命C的食物，因維他命C有抗氧化功能，幫助保護白血球，而白血球是其中一種免疫細胞，攝取足夠維他命C，有助維持免疫力。不同年齡兒童所需的攝取量也不同， 4至6歲小朋友，每日大約需要50毫克的維他命C，而7至10歲則需要大約65毫克，一個橙、一個金奇異果或兩個綠色奇異果，已經約有70至100毫克維他命C，可滿足一日需要。
除了均衡飲食，充足活動量和睡眠也是維持良好免疫力的關鍵因素。運動或睡眠不足對身體構成的壞影響，不可以從飲食補償，「即使留家抗疫，家長也要維持小朋友的活動量，如讓小朋友負責一些簡單家務。同時也維持小朋友固定的作息時間」，Carrie說。
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